スウィーツプラス!流行りのスイーツまとめ

アイスクリーム、ケーキ、チョコレートにプリン、ワッフル、普通のスウィーツじゃ物足りない。ご当地・限定スウィーツ、ワンランク上のスウィーツ情報を調べてまとめます。甘党大好きな友達と彼氏とドライブや旅行のついでに美味しいスウィーツを食べて良い思い出をつくるきっかけにしてくださいね。

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越乃雪(新潟スイーツ)がお茶菓子に人気!販売店や通販はどこ?

      2015/09/27


koshino

今では各都道府県に銘菓と呼ばれるご当地スイーツが多数存在しますが、その中でも古くより多くの著名人たちから愛されている古のスイーツがあります。

それは日本三大銘菓と呼ばれており、前田利常公の独創的な考えと小堀遠州卿の命名により誕生した「長生殿」、「散るは浮き 散らぬは沈む紅葉の 影は高尾の山川の水」という歌で知られる名高い茶人として有名な不昧公が愛した「山川」、そして今回ご紹介する新潟県越後の糯米の寒晒し粉に四国産の最高級和三盆糖を配合し、湿気で寝かせた気品溢れる優雅な雪のような和スイーツ「越乃雪」は長岡大和屋で製造及び販売されています。

長岡大和屋の越乃雪は長州藩の高杉晋作氏や明治天皇、岩倉具視氏に大隈重信氏、そして長岡市出身の山本五十六元帥も愛したスイーツとして知られています。

そんな新潟県を代表する越乃雪の魅力と販売店及び通販サイトをご紹介したいと思います。

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新潟県銘菓「越乃雪」の魅力

koshino

越乃雪は古くから多くの著名人に愛されている和スイーツの1つです。
日本三大銘菓の1つなのでご存知ない方はいらっしゃらないかと思いますが、今回は越乃雪の魅力をお伝えしたいと思います。

越乃雪は新潟県にある老舗和菓子店「長岡大和屋」で製造及び販売されているスイーツです。

越後特産の絶品糯米を徳島県の岡田製糖所で製造されている和三盆糖を230年前から変わらず使用しています。

一般的な和三盆糖は「かわき」と呼ばれる打ち物やまぶしなどに使用されるものですが、越乃雪に使用される和三盆糖は「生」という名の和三盆糖を使用しており、かわきよりも水分の含有量が多く、重みがあります。

生の和三盆糖は独特な味わいを持っており、越乃雪の味わいを大きく左右する大変重要な役割を担っています。

もちろん糯米の粉も独自に加工した長岡大和屋のオリジナルのものとなっており、この2つを絶妙に配合して製造されるため、雪のように儚くホロホロとした食感が味わえるのです。

食べた方は皆こぞって

「繊細で崩れやすい」
「口に入れた瞬間に溶けてなくなる」
「まろやかでほんのりとした甘みが忘れられない」
「今まで味わったことのない新食感」

など称賛の声が聞かれます。

では、高杉晋作氏が雪見盆栽に喩えた越乃雪が購入出来る販売店及び通販サイトをご紹介します。

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販売店及び通販サイトはどこ?

新潟県にある長岡大和屋の越乃雪を購入したいとお考えの方も大勢いらっしゃるかと思います。ですが、いったいどこで購入したら良いか悩みますよね。

そこで、越乃雪が購入出来る販売店と通販サイトをご紹介したいと思います。

越乃雪が購入出来る販売店は以下の通りです。

・越乃雪本舗大和屋:新潟県長岡市柳原3番3号
・アピタ長岡古正寺店:新潟県長岡市千秋2-278アピタ1Fフードライフゾーン
・新潟県伊勢丹:新潟県八千代1-6-1伊勢丹B1F
・新潟駅ビルCOCOLO味の老舗街:新潟県新潟市花園1-1-1本館内

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他にも三越日本橋店や銀座三越、高島屋新宿南店などでも購入することが出来ます。

より詳しい販売店情報をご覧になりたい方は公式ホームページをご参照ください。

遠方から通販でお取り寄せをご希望の方は、0258-35-3533にお電話または、三越オンラインなどで購入することが可能です。

雪のような口どけとホロホロと崩れる繊細な和スイーツは日本の職人技が為せる素晴らしい作品です。是非、この機会に長岡大和屋の越乃雪を召し上がってみてはいかがでしょうか。

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