スウィーツプラス!流行りのスイーツまとめ

アイスクリーム、ケーキ、チョコレートにプリン、ワッフル、普通のスウィーツじゃ物足りない。ご当地・限定スウィーツ、ワンランク上のスウィーツ情報を調べてまとめます。甘党大好きな友達と彼氏とドライブや旅行のついでに美味しいスウィーツを食べて良い思い出をつくるきっかけにしてくださいね。

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タフィーのお菓子が日本初上陸!お店や通販情報まとめ

   


taffi (1)
2014年に東京都 原宿にやってきた「Untouchable Toffee Co.(アンタッチャブルタフィー)」が、今スイーツ男子&女子の間で話題となっています。

ですが、中には「タフィーってなに?」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

タフィーとは、英語で「Toffee(トフィー)」と呼ばれており、バターや小麦粉と共に濃厚な砂糖用液(糖蜜)や砂糖を熱して作るお菓子です。

タフィーは世界各国で愛されているお菓子でもあり、国によってはナッツ類やドライフルーツを加えたアレンジタフィーもあり、家庭毎に風味が異なります。とっても甘くてコッテリしているので、食べ過ぎてしまうとカロリーオーバーなんてこともあります。

ですが、タフィーの認知度はパンケーキやアサイーボウルなどの海外スイーツに比べて知名度が低いため、購入したくてもどこにお店があるのか分からないという方も大勢いらっしゃいます。

そこで、今回は甘くておいしいタフィーを販売しているお店&お取り寄せ通販情報をご紹介したいと思います!

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2013年に日本初上陸「Untouchable Toffee Co.」

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日本でタフィーが購入できるお店といえば、パッと頭に思い浮かぶのが「Untouchable Toffee Co.(アンタッチャブルタフィー)」ではないでしょうか。

アンタッチャブルタフィーは、2013年にタフィー職人のクリス・キンダランド氏によって日本にやってきたタフィーは、「1度食べたら癖になる」という意味を込めて「Untouchable」という名前を付けたそうです。

アンタッチャブルタフィーの魅力は、本場アメリカで食べられているタフィーの持ち味を生かしつつ、日本人の味覚に合うよう、柔らかな食感からカリカリした食感にすることで、アンタッチャブルタフィー独特の風味を演出しています。

アンタッチャブルタフィーの魅力は食感だけではありません。タフィー作りに使われる素材の味を生かすため、人工添加物や甘味料を一切使っておらず、さらに機械に頼らず、全て職人の手によって1つ1つ作られているところです。

アンタッチャブルタフィーでは、現在5種類のオリジナルタフィーが販売されており、人気を集めています。

では、それぞれのフレーバーの特徴をご紹介します。

●コーヒータフィー
コーヒーとエスプレッソを使ったタフィーです。甘さが抑えられているので、甘いスイーツが苦手な方にオススメです。

●ダークチョコレート
アンタッチャブルタフィー一番の人気フレーバーです。甘さ控えめ&オーガニックチョコレートを使用しているので、健康に気を遣っている方に人気があります。

●ホワイトチョコタフィー
甘さが引き立つクリーミーな味わいを持つホワイトチョコタフィーは女性から高い支持を得ているフレーバーです。

●シトロンタフィー
レモンとオレンジの爽やかコンビが織り成すスッキリとした後味が堪らないタフィーです。

●プレーンタフィー
香ばしいナッツの香りがふわりと漂う定番のタフィーです。

アンタッチャブルタフィーのお菓子を食べてみたくなった方は下記に詳しいお店の住所を掲載しましたので、是非お近くを通りかかった際は立ち寄ってみてください。

 

・Untouchable Toffee Co. HARAJUKU
東京都渋谷区神宮前4-26-5-1F

・Untouchable Toffee Co. HAMAMATSU
静岡県浜松市中区千歳町135-7-1F

 

※Untouchable Toffee Co.では、公式ホームページにてお取り寄せ通販を行っておりますので、どうしても東京都や静岡県まで足を運ぶことができないという遠方にお住いの方はご活用ください。
 

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NY発!ナチュラル素材のタフィー専門店「SALTY ROAD」

 

アメリカ東海岸のご当地スイーツとして有名なSALT WATER TAFFYを現代風にアレンジしたタフィー専門店「SALTY ROAD(ソルティーロード)」は、2011年にオープンした新しいスイーツショップです。

ソルティーロードのタフィーの魅力は人工添加物や着色料を一切使用していない素材本来の味わいを生かしたシンプルな味わいというところです。

ソルティーロードは、アメリカのご当地スイーツソルティーウォータータフィーのレシピはそのままに、隠し味としてソルトフレークを加えています。ソルトフレークを加えられたタフィーは人工甘味料を使わなくとも素材の力で甘みが引き出され、塩気によって後味の良いタフィーとなっています。

ソルティーロードの魅力はこれだけではありません。なんと、ペパーミントやベルガモット、サワーチェリーにソルテッドマンゴーラッシーなど今までにない新しいフレーバーのタフィーが販売されているのです。そして、フレーバーによってタフィーの色彩も変化するため、お土産品としても最高です。

ソルティーロードのタフィーを購入したいとお考えの方も多いかもしれませんが、日本国内にはまだソルティーロードのお店がないため、recocochiというWEBショップにてお取り寄せ通販するしかありません。

現在ricocochiではソルティーロードのタフィーは売り切れ状態ですので、こまめにサイトをチェックして販売が開始されたら購入するようにしましょう。

 

今回は世界各国で食べられている甘いお菓子「タフィー」の魅力&気になるお店や通販サイトをご紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか?

今後タフィーはさらに人気が出てくると思うので、この機会に1つ購入し、流行を佐気取ってみませんか♪

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