スウィーツプラス!流行りのスイーツまとめ

アイスクリーム、ケーキ、チョコレートにプリン、ワッフル、普通のスウィーツじゃ物足りない。ご当地・限定スウィーツ、ワンランク上のスウィーツ情報を調べてまとめます。甘党大好きな友達と彼氏とドライブや旅行のついでに美味しいスウィーツを食べて良い思い出をつくるきっかけにしてくださいね。

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博多よかいもとっとーとがお土産で大人気!販売店や通販はどこ?

   


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九州・福岡県には、「博多通りもん」や「にわかせんぺい」、「鶴の子」などの銘菓がたくさんありますが、近年福岡県では新たなご当地スイーツの開発に注力しており、2014年2月には博多駅構内には作りたてを冷凍したストックスイーツ専門店がオープンしたり、2015年夏に期間限定でティラミスとマカロンを融合させたティラロンなどを販売して話題となりました。

そんなユニークなスイーツを続々開発している福岡県ですが、元AKB48の大島優子さんがオフィシャルブログにて、和菓子でも洋菓子でもない新感覚スイーツ「博多よかいもとっとーと」が紹介させるや否やその名が日本全国に一気に広まり、今や福岡県の新たなお土産スイーツとして注目を集めています。

今話題の「博多よかいもとっとーと」とは、いったいどんなスイーツなのでしょうか?気になる口コミや販売店やお取り寄せ通販情報をご紹介したいと思います♪

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博多よかいもとっとーとってどんなスイーツなの?

博多よかいもとっとーとを製造&販売しているお店は、五十二萬石如水庵として知られており、神社仏閣の御供物調進所として代々受け継がれてきた老舗和菓子店です。

ここからは博多よかいもとっとーとのスイーツ歴史になりますので気になる方はご参考に。

今から100年以上前の如水庵店主だった森千太郎氏は、非常に高度な技術が必要な和菓子作りを得意とする職人でした。

そんな彼は当時12軒あった福岡県内の御菓子店の方々と和菓子作り研究団体「十二会(とにかい)」を結成し、その団体の世話役として、和菓子屋同士が切磋琢磨し、これから先の和菓子文化を創造し合ってゆこうという活動を行っていました。

そして、明治43年広島、その翌年の久留米にて行われた陸軍特別大演習の際、明治天皇よりご用命を受け、菊紋と桐紋の木型でお菓子を作り、納めたそうです。その後、平成14年に天皇皇后両陛下が東ヨーロッパへご訪問された際の機内食として、如水庵の和菓子4品を持って行かれたそうです。

皇室御用達の和菓子を作り続ける実力派和菓子店の如水庵で製造及び販売されている博多よかいもとっとーととは、いったいどんなスイーツなのでしょうか?

博多よかいもとっとーととは、ホクホクの焼き芋やほっこりスイーツの定番スイートポテトとは一線を画した和菓子でも洋菓子でもない今までにない斬新なスイーツとして人気を集めています。

博多よかいもとっとーとには、宮崎県にある「ぽっくる農園」にて生産されているさつまいも「高系14号」が使われており、厳しい品質管理の下で栽培されているため、非常に高品質なさつまいもとなっています。

ぽっくる農園で生産されているさつまいもは、ほっくりとした甘みと口の中いっぱいに広がるふくよかな味わいが特徴で、後味もさっぱりしており、スイーツ作りにぴったりのお芋です。

しかし、お芋の良さを最大限引き出すには、長く険しい道のりが待っていたのです。

如水庵では、今までにないお芋のスイーツを開発するため、美味しくてユニークなスイーツを目標とし、試行錯誤の末、ようやく完成したのが、博多よかいもとっとーとです。

博多よかいもとっとーとには、高系14号の旨味や甘みを最大限引き出すため、熊本県にある荒尾酪農の生乳を福岡県大牟田市にある老舗乳業のオーム乳業に協力してもらい、軽やかでさっぱりとした味わいを損なうことなく加工することで誕生する九州の魅力たっぷりのマスカルポーネチーズを誕生させたのです。

その結果、高系14号の旨味を損なわずに、ほどよい甘みとアッサリとした癖の少ないコクが融合し、しっとり食感とお芋の良さを引き立たせることに成功したのです!

「博多よかいもとっとーと」というネーミングは「とっておきたくなるほど美味しいスイーツ」という意味が込められており、博多弁の「確保している」という意味を表す言葉から名付けられました。

そして、正方形の中央には「+」のデザインがあしらわれており、1人で召し上がるも良し、大勢の方とシェアして食べるも良しという意味が込められています。

博多よかいもとっとーとは、旨味とコクを最大限まで引き出すため、お芋とと特製のチーズを大釜で2時間かけて練り、人工添加物を一切加えず作っています。

そのため、チーズのほどよいコクと甘みが懐かしい味わいを演出し、ペースト状にされたお芋からは焼き芋のようなホクホク感と噛むたびにジュワッと広がる芳醇な香りと濃厚な味わいがあるため、1つ食べたら、もう1つ欲しくなるお菓子です。

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販売店&お取り寄せ通販サイトとは?

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是非とも博多よかいもとっとーとを購入してみたいという方は、直接販売店へ赴くか、遠方からのお取り寄せ通販を利用することで購入することが出来ます♪

直接目で見て博多よかいもとっとーとを購入したいという方は、以下の販売店にて購入することが出来ます。

●博多駅前本店
福岡県福岡市博多区博多駅前2-19-29

●博多駅マイング店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(博多ステーションビル内)

●デイスト1号店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(築紫口側)

●デイスト2号店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(マイング名店街側)

●フレスタ南福岡店
福岡県福岡市博多区寿町2-9-30(JR南福岡駅1階)

 

他にも博多よかいもとっとーとの販売店が多数存在しますので、詳しくは如水庵の公式ホームページにてご確認ください。

では、遠方からのお取り寄せ通販で購入する方法をご紹介します。

博多よかいもとっとーとをお取り寄せ通販したいという方は、如水庵の公式ホームページまたは日本最大級の通信販売会社の楽天市場にてお取り寄せ通販が可能です。

葉からよかいもとっとーとは1個71円(税込)から購入でき、セット販売の場合、3個入りから42個入りと目的に合わせてお取り寄せ通販ができます。

しかも42個入りで3,240円(税込)と、とってもリーズナブルなので、大勢の方々にお菓子を配る際にオススメです。

今回は博多よかいもとっとーとの魅力と販売店&お取り寄せ通販サイトをご紹介させて頂きましたが、いかがでしたでしょうか?

博多よかいもとっとーとを召し上がった方の感想は、

 

「甘みが強いせいか、お芋の良さがギュッと詰まっている」

「ホクホクしたお芋の食感とバタークッキーの味わいが癖になる」

 

もし、通販やお土産で購入する際は、購入の際にこれらのご意見を頭に入れておくと良いでしょう。

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