スウィーツプラス!流行りのスイーツまとめ

アイスクリーム、ケーキ、チョコレートにプリン、ワッフル、普通のスウィーツじゃ物足りない。ご当地・限定スウィーツ、ワンランク上のスウィーツ情報を調べてまとめます。甘党大好きな友達と彼氏とドライブや旅行のついでに美味しいスウィーツを食べて良い思い出をつくるきっかけにしてくださいね。

*

手塗り和ラスクが東京お土産で人気!店舗や通販情報まとめ

   


warakusu (1)

東京都の定番お土産スイーツといえば、東京ばな奈や鈴せんべい、日本橋錦豊琳のかりんとうなどが有名ですが。

今回ご紹介するのは、世界で活躍する日本人パティシエの辻口博啓氏が自身のご実家である石川県七尾市にある和菓子屋「紅屋」を再建するために開発されたスイーツの1つ「和ラスク」です。

現在「紅屋」は「和楽紅屋」という店名に変わり、辻口氏が3代目店主として和と洋を融合させた数々の斬新な和菓子を続々と展開しております。

その中でも特に人気の高いスイーツが「彩り和ラスク」です。

彩り和ラスクは、1枚1枚手塗りでしっかり焼き上げた個性的なラスクであり、今では全国各地に彩り和ラスクのファンがいらっしゃいます。

では、辻口氏が手掛ける和と洋の融合「彩り和ラスク」の魅力と東京都のお土産として購入出来る店舗をご紹介したいと思います!

スポンサーリンク



彩り和ラスクの魅力とは?

warakusu (2)

東京都の数あるスイーツのなかでも、とりわけ人気の高い彩り和ラスクとは、いったいどのようなスイーツなのでしょうか。

彩り和ラスクとは、日本国内で生産されている素材をふんだんに使用して焼き上げた見た目が華やかなラスクです。

彩りラスクに使用されている素材は、あまおう苺・天空抹茶・黄粉・紫芋・味噌・あおさ黒胡椒・牛蒡・胡麻・柚子胡椒です。

残りの1種類はラスク本来の香りや味わいが楽しめるプレーン味となっています。

彩りラスクでは、これら9種の素材を最大限引き出すように工夫されて製造されており、1枚1枚丁寧に手塗りを施してから焼き上げているので中までしっかりと浸み込んでおり、食べ進めても香りや味わいが呆けたりすることはありません。

また、使用されている素材は辻口氏の出身地である石川県産のものをメインに使用しており、さらにラスク作りに使用される砂糖は、和三盆や本和香糖、黒糖、三温糖の4種を絶妙に配合し、北海道産の発酵バターを使ってこんがり焼いているので、ラスクを食べた後にバターの風味が喉の奥からふわりと感じられます。

彩り和ラスクの他に2011年8月に日本テレビ系列で現在放送中の「ヒルナンデス!」にて和楽紅屋の手塗り和ラスクが紹介されたのですが、こちらはプレーンや味噌、煎茶をはじめ、胡麻、柚子、黄粉、焼きリンゴ、あおさ黒胡椒、黒糖の全10種類のフレーバーを1セットとし、和楽紅屋自慢の特製粒餡を付けて食べるという今までにない斬新なスイーツとなっています。

スポンサーリンク



購入出来る店舗や通販を大公開!

warasuku

東京都へ観光で訪れた際の東京お土産スイーツとして東京カンパネラとトップ争いを繰り広げている和楽紅屋の和ラスクですが、どこで購入したら良いのかご存知ですか?

和楽紅屋の和ラスクをお土産として購入したいという方は、以下の場所で購入することが出来ます。

【手塗り和ラスク】

東京駅構内

 

エキュート東京店など

大丸東京店

高島屋二子玉川店

西武池袋店

エキュート品川店

 

【彩り和ラスク】

 

麻布十番本店:東京都港区元麻布3-11-2 カドル麻布十番1F

渋谷ヒカリエShinQs店:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2F

高島屋二子玉川店:東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋本館B1F

ecute品川店:東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内ecute品川1F

ecute東京店:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内1Fサウスコート内

 

 

他にもecute上野店やルミネ立川店にて購入することが可能ですので、お近くを通った際は是非、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

辻口氏が手掛けるスイーツは、非常に人気が高く、国内外から高評価を得ています。

和楽紅屋では、ウエディング用の和ラスクも20個から注文することが出来ますので、是非ご結婚される方は和楽紅屋の公式ホームページを参照ください。

遠方の方で和ラスクを購入されたい方も和楽紅屋の公式ホームページなどの通販でも購入出来ますので確認してみてくださいね。

スポンサーリンク



 - 新着

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

  関連記事

milkcow1
ミルクカウ日本の店舗はどこ?おすすめのメニューも徹底調査

現在巷で話題の「MILK COW(ミルクカウ)」というスイーツショップをご存知で …

kukuruza
ククルザの店舗や通販情報を総まとめ!おすすめメニューも紹介

2013年9月にアメリカのワシントン州の都市シアトルから日本へ初上陸を果たしたポ …

papabubble (2)
パパブブレの店舗や通販情報まとめ!口コミ情報も紹介

皆さんは「PAPABUBBLE(パパブブレ)」というスイーツショップをご存知です …

tokyo12
東京カンパネラがヒルナンデスで話題に!おすすめのお土産は何?

2011年8月に日本テレビ系列で現在放送中の「ヒルナンデス!」で「誰かに言いたい …

yogrut (3)
ギリシャヨーグルトがダイエットに人気!驚くべき効果効能とは?

テレビや雑誌でよく特集されている話題のスイーツ「ギリシャヨーグルト」は、NHK連 …

cyokoo
ローラプロデュース!生チョコっちの味や感想まとめ

若い女性を中心に絶大な支持を持つカリスマモデルのローラさんは、自身のInstag …

DSC_0007
はっちゃん堂のむかんが大人気!販売店情報まとめ

学校給食のアイドル的存在「冷凍みかん」は、誰もが1度は自宅で作ろうとチャレンジし …

punitama (1)
ぷにたまの売ってる場所はどこ?種類やカロリーも総まとめ

みなさんは「ぷにたま」というスイーツをご存知ですか? 「名前は聞いたことあるけど …

CaNZ_mfUYAAdmXw
ねるねるねるねアイスの販売店はどこ?通販でも購入できるか調査

ねるねるねるね! もうほとんどの方がこの名前を聞いたことがあり、また口にしたこと …

jjhawaii
jjハワイ(ハワイホノルル初)が日本上陸!お店の場所はどこ?

ホノルルマガジンが毎年主催している優秀なレストランに贈る「Hele Aina A …