スウィーツプラス!流行りのスイーツまとめ

アイスクリーム、ケーキ、チョコレートにプリン、ワッフル、普通のスウィーツじゃ物足りない。ご当地・限定スウィーツ、ワンランク上のスウィーツ情報を調べてまとめます。甘党大好きな友達と彼氏とドライブや旅行のついでに美味しいスウィーツを食べて良い思い出をつくるきっかけにしてくださいね。

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よいとまけがexile効果で大人気!食べにくいお菓子の意味とは?

   


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フジテレビ系列で放送されている「EXILEカジノJP」という番組をご存知ですか?

この番組では、EXILE TRIBEのメンバーの方々がカジノ用語で大当たりを意味するジャックポットをテーマに掲げ、様々なロケや企画を行う番組です。

その番組内でメンバー3名が自身の地元銘菓を持ち寄って対決を行うという企画が行われ、北海道出身のSHOKICHIさんは日本一食べにくいお菓子として知られる北海道苫小牧市の三星が製造及び販売を行っている「よいとまけ」を紹介しました。

すると、放映直後からTwitterでは

  • 苫小牧銘菓よいとまけ食べたい!
  • 本当に食べにくいけど美味しい!
  • アンテナショップに売ってない…。

など話題となり、インターネットでの注文が10倍以上に跳ね上がり、さらに新千歳空港内にある売店では、1500本の売り上げを記録しました。

EXILEのSHOKICHIさん効果で一気に知名度が上がった「よいとまけ」とはいったいどのようなスイーツでどんな意味なのでしょうか。

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日本一食べにくいお菓子「よいとまけ」とは?

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exile効果で大人気のよいとまけは一体なんなのか?名前の意味が気になったので早速ご紹介しますと、北海道苫小牧市に本店を構える三星が製造及び販売しているご当地スイーツです。

苫小牧市は、かつて魚村だったのですが、1910年に王子製紙の工場が建設されたことによって、1920年までのおよそ10年の間、苫小牧市では紙の原材料となる丸太にロープをかけて工場内へ上げ下げする作業の際に「よいとまいた、よいとまいた」という活気に満ち溢れた掛け声が朝から晩まで町中に響いていたそうです。

そんな掛け声から誕生したのが三星の「よいとまけ」です。

よいとまけとは、丸太を「よいと巻け」という掛け声の意味から誕生したスイーツで、苫小牧市ならではのお菓子を作ろうと考えた三星の初代社長 小林正俊氏は、古くからアイヌ民族が「不老長寿の実」として摂取していたフルーツのハスカップの使用と苫小牧市の歴史を語る上で「よいとまけ」という名は絶対に外すことは出来ないとし、試行錯誤の末、遂に誕生したのが、EXILEのSHOKICHIさんも大好きな苫小牧銘菓のよいとまけです。

よいとまけの特徴

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EXILE効果で大人気のよいとまけは、表面に北海道の特産フルーツ ハスカップを使ったジャムが塗られており、さらにその上からグラニュー糖をまぶしてザラザラした食感を演出しています。

さらに、ジャムのベタつきを抑えるためにオブラートでくるんと包んでしまうとい大胆なスイーツとなっています。

しかし、この大胆なスイーツは昭和28年に発売されるや否や、食べにくいと苦情が殺到したそうです。

しかし、よいとまけを考案した小林正俊氏は「このロールケーキは丸太です。

苫小牧市で朝から晩まで男女問わず汗水垂らして上げ下げしていた丸太なのです。辛い労働に身を捧げていた彼らが今の苫小牧市を作り上げてくれたのです。そんな彼らを応援するために作られたお菓子が「よいとまけ」なのです。」と言い、一切よいとまけの改善を行いませんでした。

そして、よいとまけは「美味しいけど食べにくいお菓子」として北海道全体にその名が広まり、今では苫小牧を代表する銘菓となりました。

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現在のよいとまけ

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先代の小林正俊氏の意志を受け継ぎ、今までよいとまけは食べにくいお菓子として販売されてきたのですが、現在の三星社長の三浦氏は、現代の方々によいとまけを食べてもらうには改良しなければならないという考えに至り、遂に「よいとまけ カットタイプ」が販売されたのです!

よいとまけ カットタイプは、現行のよいとまけを綺麗にカットするため、超音波振動の刃を用いて7等分したスイーツで、食べやすさがアップしたことから売り上げも上昇したと言います。

その結果、1本タイプのよいとまけの販売が終了してしまい、カットタイプのよいとまけが販売されるようになりました。

すると、三星本店には多数の口コミが届き

  • あの頃の食べにくかったよいとまけを復刻してほしい
  • 食べずらかった「よいとまけ」には思い出が詰まっている

など復刻を願う多くの人々からの手紙が届けられ、その手紙を書いた方々の大半は高齢者の方だったそうです。
また、1本ロールの熱烈なファンも日本各地にいらっしゃったため、期間限定ではありますが、1本ロールのよいとまけが販売されることが決まりました。

また、近年よいとまけの原材料であるハスカップの不作や機能食品として注目を集めるようになったことからハスカップ自体の需要が上昇しており、ハスカップ不足が深刻化しています。

そのため、よいとまけの製造を製造するために、ハスカップを使用するスイーツの生産を一時的にストップし、よいとまけの販売も直営店限定で行うように変更されました。

それでも原料不足は解消されず、現在では新しいよいとまけシリーズ「よいとまけ いちご」が誕生し、発売から2か月でおよそ4万本を出荷したそうです。

よいとまけは、三星公式ホームページにてお取り寄せ注文が可能ですので、興味を持たれた方は1度ホームページにアクセスしてみてはいかがでしょうか。

ハスカップには、美容維持に必要なビタミンEやビタミンC、強力な抗酸化作用を持つアントシアニン、カルシウムや鉄、食物繊維などが豊富に含まれており、健康志向の方々から絶大な人気を誇っています。

それだけによいとまけの原材料不足は今後も続くとみられており、苫小牧銘菓として三星も頭を悩ませているそうです。

是非、この機会にハスカップを使用したexileも認めた!よいとまけを購入して、苫小牧の歴史を肌で感じてみてはいかがでしょうか。

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